المنتديات العامة

**أنا كده محترف**

اسئلة تجول في حاطر كل مرضي السكري
هل التفاح الأخضر يرفع مستوى السكر او الاشياء الحامضة؟ وماذا عن عصير الجزر والكنافة بدون عسل وما هي كمية اللحوم التي بالإمكان تناولها . إليكم بعض المعتقدات الخاطئة والحقيقة العلمية.. . المعتقد الخاطئ: النظام الغذائي للسكري لا يتماشى مع غذاء باقي أفراد العائلة.
الحقيقة: يرتكز النظام الغذائي للشخص المصاب بالسكري على أسس التغذية الصحيّة الموصى بها لعامة الناس والتي تتضمن الحبوب الكاملة، البقوليات، الخضار، الفواكه، السمك، منتجات الحليب المخفّضة الدسم، زيت الزيتون، والمكسرات مثل الجوز واللوز. ينصح جميع أفراد العائلة باتباع التوصيات الغذائية لمرض السكري، حيث أنه نظاما صحيّا مناسبا للجميع.
2.المعتقد الخاطئ: الامتناع عن تناول الوجبات هي أفضل طريقة لتخفيض مستوى السكر في الدم
الحقيقة: إن الامتناع عن تناول الوجبات يتسبب بتدهور في حالة السكري. يرتكز النظام الغذائي للسكري على تقسيم (وليس تقليل عدد) الوجبات، وخاصة النشويات خلال اليوم. ينصح بتقسيم الغذاء اليومي إلى 3 وجبات رئيسية و 3 وجبات خفيفة، مع المحافظة على فترة 2-3 ساعات بين الوجبات الرئيسية والوجبات الخفيفة.
3. المعتقد الخاطئ: يفضّل أن يتجنّب المصاب بالسكري جميع أنواع الفواكه
الحقيقة: يمكن للمصاب بالسكري أن يتناول جميع أنواع الفاكهة، وينصح باستهلاك ثلاث حصص يومية منها، بشرط توزيعها خلال اليوم. أما في الحالات التي يكون فيها الشخص مصاب بارتفاع مركب الدهنيات الثلاثية ((triglycerides في الدم، فينصح باستهلاك حصتين يومية فقط من الفواكه، حيث أن سكر الفواكه يرفع من مستوى مركب الدهنيات الثلاثية في الدم. ومن جانب آخر، يحظر استهلاك عصير الفواكه، حتى الطبيعي، لأنه يتسبب بارتفاع سريع ومفاجىء للسكر في الدم.
4.المعتقد الخاطئ: إن التفاح الأخضر الحامض لا يرفع مستوى السكر في الدم مثل الأحمر الحلو
الحقيقة : إن حجم الفواكه، وليس لونها أو طعمها، هو الذي يحدد نسبة النشويات (السكر) الذي تحتويه. فمثلا حبة تفاح صغيرة حمراء تحتوي على كمية أقل من النشويات من حبة كبيرة خضراء.
5. المعتقد الخاطئ: الفاكهة المجففة تسبب ارتفاعاً كبيراً في مستوى السكر في الدم
الحقيقة: تحتوي الفاكهة المجففة بالتقريب على نفس كمية النشويات (السكر) الموجودة في الفاكهة الطازجة. فمثلا،كمية النشويات الموجودة في التين المشمش المجفف، التمر، هي نفس الكمية الموجودة في التين، المشمش الطازج، والبلح.
6.المعتقد الخاطئ: أنواع العصير التي لا ترفع من مستوى السكر في الدم هي عصير الجريب فروت وعصير الجزر
الحقيقة:
تحتوي جميع أنواع العصير، بما فيها الجريب فروت والجزر، على كميات عالية من النشويات (السكر) التي يمتصها الجسم بسرعة لأنها خالية من الألياف الغذائية. لهذا ينصح الأشخاص المصابين بالسكري بتجنّب جميع أنواع عصير الفواكه.فأكل الفاكهة بدون عصرها هو الأفضل لمرضي السكري
,,,,,,,
( منقول للفائدة مع بعض التعديل الطفيف )

الموضوع الاصلي : معتقدات خاطئة في تغذية مرضي السكر المصدر : شبكة انا كده الكاتب: لحن الخلود

توقيــــــع لحن الخلود

**المدير العام**

كالعادة ابداع رائع
وطرح يستحق المتابعة
بانتظار الجديد القادم

الموضوع الاصلي : معتقدات خاطئة في تغذية مرضي السكر المصدر : شبكة انا كده الكاتب: rwa2an

توقيــــــع rwa2an

المنتديات العامة

المنتدي الطبي

معتقدات خاطئة في تغذية مرضي السكر

معتقدات خاطئة في تغذية مرضي السكر